Loại hạt này rất giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm mức cholesterol xấu LDL. Nó cũng chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E, chống lại căng thẳng oxy hóa và chống viêm. Hàm lượng magiê cao hỗ trợ chức năng tim và điều hòa huyết áp. lien minh